Das perfekte Salatdressing - Drei Rezepte

Das perfekte Salatdressing – Drei Rezepte für jeden Geschmack

Ein gutes Salatdressing macht den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem herausragenden Salat. Die richtige Balance aus Säure, Süße und Würze bringt die Zutaten perfekt zur Geltung. Hier zeigen wir dir drei leckere Dressings – frisch gewürzt mit Salz & Pfeffer aus unserer Salz- & Pfeffermühle – für sommerliche Leichtigkeit und vollmundigen Genuss.

1. Zitronen-Honig Dressing – Perfekt für sommerliche Salate

Dieses frische Dressing passt hervorragend zu Blattsalaten mit Früchten oder Nüssen.

Zutaten:

• 3 EL Olivenöl

• 1 EL frisch gepresster Zitronensaft

• 1 TL Honig

• 1 TL Dijon-Senf

• 1 Prise Salz & frisch gemahlener Pfeffer (mit unserer Salz- & Pfeffermühle)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.

2. Mit Salz & Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.

2. Cremiges Joghurt-Kräuter Dressing – Ideal für knackige Gemüsesalate

Ein leichtes, cremiges Dressing, das sich perfekt für Gurken- oder Karottensalat eignet.

Zutaten:

• 150 g Naturjoghurt

• 1 EL Zitronensaft

• 1 EL gehackte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dill, Schnittlauch)

• 1 TL Honig oder Ahornsirup

• 1 Prise Salz & frisch gemahlener Pfeffer (mit unserer Salz- & Pfeffermühle)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

2. Nach Geschmack mit Salz & Pfeffer würzen und sofort servieren.

3. Balsamico-Senf Dressing – Ein Klassiker für herzhafte Salate

Dieses Dressing ist ideal für kräftige Blattsalate, Rucola oder herzhafte Bowls.

Zutaten:

• 3 EL Olivenöl

• 2 EL Balsamico Essig

• 1 TL grober Senf

• 1 TL Honig

• 1 Prise Salz & frisch gemahlener Pfeffer (perfekt mit unserer Salz- & Pfeffermühle)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und gut umrühren.

2. Über den Salat geben und genießen.

Mit diesen Dressings wird jeder Salat zu einem Highlight. Würze frisch mit unserer Salz- & Pfeffermühle und erlebe den Unterschied!